改めて、主婦の方々って、ホントにすごいなぁと思います。
だって、毎日朝昼晩とごはんをつくるわけじゃないですか。
ボクは、週末の晩御飯をつくる担当で、料理をするのは好きではなく、ヨメのポイントを稼ぐ必要性に迫られてやっているだけですが、これを毎日やるってすごいなと思うわけです。
ボクが料理をつくるときは、こんな流れでつくっています。
- ヨメや子どもたちに、どんなものが食べたいかをヒアリング。
- その料理を検索。
- レベル感を確認
- イケそうならそれに決定、難しそうなら変更。
- 必要な食材を確認。
- スーパーへ買い出し。
- 食材がちょっと高くても、メニューを変更するのが面倒なので、そのまま購入。
- 検索した作り方通りに調理して、完成。
そんな流れです。
何と言いますか、スーパーに行って、目の前にある食材に合わせてパパっと最適化した料理を思い浮かべることができず、決められたことを決められた通りにしかできないわけです。
一方、世の中の主婦のみなさまは、そのプロセスが違います(と思います)。
- スーパーに行く。
- その場でおいしそうな特売やタイムセールで安くなっている食材を見る
- パパっと「ソレとコレと、冷蔵庫に残っているアレコレを使って、それなら栄養バランスは問題ないし、作ろう。」と考える。
- アレコレ買って、限られた時間でパパっと作る。
つまりは、状況に合わせて、常に最適化しているわけです。
「この料理!」と決めたら、状況がどうであれ柔軟性を持たず、それを変えないボクと、主婦のみなさまのように、目の前の状況に合わせて、手持ちのリソースを掛け合わせて、最適な料理に仕上げる。
これ、ビジネスの現場でも同じようなことがあります。
当初の計画を目の前の状況や周りの環境に合わせて柔軟に最適化することができない人、できる人、どちらが良い悪いではありませんが、主婦のみなさまのように柔軟に対応ができる方が上手く行く可能性が高いと思います。
ということで、柔軟に対応できるように、ボクの料理レシピも増やしていこうっと。
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